Sultanチョコレート

フーズカカオさんとのコラボレーションによるSultan(スルタン)オリジナルチョコレート。
フーズカカオさんが管理するインドネシアのエンレカン県の農園で作られたカカオ豆を使って、Sultan(スルタン)オリジナルの配合で作られたチョコレートです。
食べやすく美味しいのはもちろん、カカオ豆の生産、加工、製造まで一気通貫で作られ、インドネシアの生産者にきちんと利益が出るように設計されたエシカルなチョコレートです。
​Sultan(スルタン)が目指す、人々の幸せを叶えるエシカルな社会を体現していく商品の一つとして開発しました。Sultan(スルタン)オリジナルチョコレートを通じて、Sultan(スルタン)のお客さまとインドネシアのカカオ豆農園の方々をつなぎ、それぞれの人生に彩りが加わることを願っています。

バレンタインデーチョコレート

安全かつエシカル

フーズカカオさんのカカオ豆は、提携する農園での生産・加工から輸入・卸まで一気通貫で管理され、安全かつ倫理的に問題のないことをトレースできます。

農園の情報をお菓子の作り手へ、お菓子の作り手の声を農園へ伝える

​素敵な循環を生むことができます。

農園開発

日本から最も近いカカオの大規模生産エリアである東南アジアの農園を開拓し、国内の作り手の方でも気軽に農園へと足を運べる環境作り。

収穫量の維持発展

化学的な農薬・肥料を使わず収穫量を維持発展させるために、微生物の力を借りたり、収穫期にカカオポッドに袋を被せて対策。

カカオ豆の​農園パートナー

フーズカカオのものづくりへの思いに共感し、協力してくれる現地の農家さん100人以上が情熱を持ってカカオ作りに取組む。